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了解“酒“”字神话故事,调节酒桌氛围“利器”!

发布时间:2023-09-01 10:04:27作者:内容管理员1

在我们中国酒文化的悠久历史中,有着许多与酒相关的神话故事也流传至今,这些故事也造就了我们中国酒文化的博大精深。上一篇关于“酒”字的来源,我们聊了“杜康造酒”,许多酒友对此十分感兴趣,今天那我们就来说说,关于酒的神话故事之神农造酒。


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神农一生发明了许多东西,他首先创造的就是耒耜(leisi),用于粮食耕种。到后来,农业生产逐步发达,粮食产量也增加了,神农的另一大发明被创造,那就是陶器,可以对食物进行蒸煮,储存。


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有一天,炎帝神农外出采药,部落里的人悄悄为他藏起一钵饭,因为怕被别人吃掉,就将饭倒入一个陶罐里,放在一个僻静树洞之中。谁知,炎帝这次外出一走就是许多天,这些饭在陶罐里就放了几天。等到炎帝回来时,就闻到树洞中盛饭陶罐有一种浓郁的香味,打开一看,一股从未有过的异香扑鼻,尝一口,味道十分独特,令人神采飘逸。

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炎帝感到很奇怪,仔细一看,这些饭经过水的长时间浸泡,而这个装饭的陶罐之前装过各种果实与草药。炎帝神农就明白了,这种装过果实和草药的陶罐,经过加水后的黏性掺在了一起,经过发酵后,几天的功夫就酿出了特别的食品。


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最后经过炎帝神农的多次试验,终于酿造出了这种食品。由于当时炎帝神农氏外出九天后才发现这个事,炎帝就将这种食品称之为“九”。“神农酿酒”这件事酒流传开来,后人在造字的时候。酒根据陶罐的象形“酉”,加上三点水,便成了今天的“酒”字。读音与“九”同音。


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以上就是神农酿酒产生“酒”字的故事,在炎帝时期,由于时代的不同,那时候并没有太多像现代社会便利的工具,经过我们炎黄子孙的不断探索,我们发明了许多酿酒的工具,也经过一代一代的改良,让如今的酒类丰富多彩。


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酱香型白酒就是丰富酒类中的一种。作为酱香型白酒的品臻酱父酒,沿用流传下来的古法酿造技艺,加以创始人——酱父罗庆忠,独创的三香阴阳勾调秘技,调配而成。保留着传统的技艺同时,也创新改良着酱酒的勾调秘技,使得酱香型白酒更加的幽雅细腻,和谐平衡。


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