往年春节一直是白酒消费的旺季，但今年的春节在整体消费下行的背景下，白酒的销量也明显滑坡。从2021年至2022年，白酒行业出现了较大的变动，尤其上半年酒企业绩增速普遍放缓，“旺季不旺”成为了去年白酒消费的常态。而到了下半年，虽然有中秋及国庆的加持，但是市场走货也并不顺畅。   》》》》白酒销量  白酒品牌  白酒消费   白酒行情  白酒市场  酱香白酒  酱香白酒公司  茅台酒业  茅台酒业公司

　　到了春节，随着防疫政策的调整，市场预期也发生了一些变化：一是随着多地感染高峰已过，2023年春节返乡人群要高于前两年，市场消费也相应有所回归；二是一些地区促进消费，开始发放新一轮消费券，对消费也有一定的刺激作用。

　　这使得市场开始对春节期间白酒的消费预期提高，不过这个春节，白酒消费仍然是不及预期，并且消费结构也呈现出明显的两极分化：一方面是高端白酒由于品牌等效应影响，客户群比较稳定，但另一方面，中低端白酒的竞争就比较厉害了，各厂家开始打折的打折，促销的促销，可谓是八仙过海，各显神通。》》》》白酒销量  白酒品牌  白酒消费   白酒行情  白酒市场  酱香白酒  酱香白酒公司  茅台酒业  茅台酒业公司

　　白酒旺季不旺，产区高粱市场也同样呈现出购销冷清的局面。

　　俗话说，酒是粮食精，而在爱酒人士的眼中，高粱才是真正纯正的粮食酒。那些闻名中外的中国名酒，无一不是以高粱为主料或佐料酿造而成的，于是高粱酿酒也成为了我国白酒的一大特色。伴随着国民经济的快速增长以及人民生活水平的快速提高，人们对白酒的需求越来越高，那么对高粱的需求也就越来越高，目前在高粱的用途中，酿造占比约为80%，主要就是酿酒。

　　数据显示，2018年以来，我国白酒、饲料领域市场规模快速增长，到2021年，中国白酒规模以上企业营业额已达5940亿元。而高粱的产量也随之快速增长，从2018年的290.9万吨增长至2021年的408万吨。》》》》白酒销量  白酒品牌  白酒消费   白酒行情  白酒市场  酱香白酒  酱香白酒公司  茅台酒业  茅台酒业公司

　　到了2022年，在“稳口粮、稳玉米、扩大豆、扩油料”政策为主导的背景下，大豆等作物种植面积增加，在耕地资源有限的情况下，杂粮的种植面积被挤压，高粱面积整体下调，产量也同比下降。不过进口高粱的数量却明显增长，数据显示，2022年1-11月，中国高粱进口总量为1003.66万吨，较去年同期增长131.73万吨，同比增长15.12%。由于进口高粱与国产高粱价格相差较大，进口高粱性价比凸显，国内高粱需求明显受挫。》》》》白酒销量  白酒品牌  白酒消费   白酒行情  白酒市场  酱香白酒  酱香白酒公司  茅台酒业  茅台酒业公司

　　而另一方面，因为消费整体不畅，需求回落，白酒产量也有所下降。2022年1-11月全国白酒产量为597.3万千升，同比下降4.7%。这个春节，很多行业都因为消费走弱而受到影响，比如生猪产业等，随着春节消费旺季不旺，一些种植户开始担忧，消费弱，需求低，会不会影响高粱的价格呢？

　　从短期来看，一季度随着防控调整，消费有所上涨，而各企业库存普遍不高，因此上半年有一定需求支撑。随着年后酒厂陆续开工，库存消耗后，到二季度时会有一定的补货需求，高粱价格预计变化不大。但是随着到三季度新粮开始陆续上市，将对市场形成一定冲击，容易形成供强需弱的格局，价格可能会走低。不过，总体波动大概率在正常规律内，而需要警惕的是感染率的变化对市场的二次影响，可能会再次改变市场波动节奏。》》》》白酒销量  白酒品牌  白酒消费   白酒行情  白酒市场  酱香白酒  酱香白酒公司  茅台酒业  茅台酒业公司